Sala 35 – Fotografía contemporánea

Makao Junket Suncity Grubu 4 Milyar Doların Arkasında Vietnam Casino Resort

Las Vegas Vegans için, Etçil Olmayan Demografik Çiçeği olarak Geçmişten Daha Fazla Seçenek

Las Las Vegas veganlar: terimler benzer gelebilir, ancak bu bağlantılarının nerede bittiği ile ilgilidir. Yoksa öyle mi?

Kimse fasulye ve pancar ve brokoliye las vegas düşünüyorsa inanmıyor olsa da, işler kumar, çok sayıda yetişkin içeceği ve lüks gösteri ve eğlence için daha iyi bilinen bir şehirde hareket etmeye başlıyor.

Veganos Kitchen ‘Beyond Burger’, Las Vegas vegan yemek seçeneklerinin artık az çok filiz ve havuç olmadığına bir örnektir.

Veganlık ülke çapında yükselişte olduğundan Amerika genelinde daha önemli bir eğilimi yansıtıyor. Foodrevolution.org’a göre vegan olarak tanımlanan ABD vatandaşlarının sayısı son üç yılda yüzde 600 oranında arttı ve Las Vegas et temelli olmayan sos trenine biniyor.

Bitki bazlı yemek seçeneklerine olan ilginin artması, Las Vegas casinolarının ve restoranlarının giderek daha fazla vegan yiyecek sunmaya başladığını gördü. Son zamanlarda tahttan indirilen Steve Wynn, bu eğilimin daha yüksek ucunda ön sırada yer alıyor, ancak şimdi muhtemelen daha fazla yiyen karga olabilir.

Ancak 2010 yılında – vegan ışığını ilk gördüğünde – ‘protein olarak hayvan yemine ihtiyaç duyacağınız fikrinin ulusal hükümetin (tamamlayıcı) büyük komploları arasında olduğunu’ belirttiği bildirildi.

Wynn, bir zamanlar Ellen DeGeneres ve Portia de Rossi için vegan düğün tatlısı yapan yüksek profilli şef Tal Ronnen’i kazandı. Wynn ve aynı zamanda Encore.

Bir keresinde – çalışanlarının temelleri arasında iddia ettikleri diğer bazı faaliyetlerin yanı sıra – yaklaşık 10.000 işçinin çalışanlarına veganizmi teşvik eden broşürler dağıttı.

Wynn’in öngörüleri, nevada kalabalığının beklediği mutfaktan büyüyen bir trendin mükemmel bir üst düzey düğünüdür: beş yıldızlı yemekler, muhteşem sunum ve şaşırtıcı derecede lezzetli lezzetler. Sadece hayatının diğer alanlarında o kadar ileri görüşlü olsaydı… ama konudan ayrılırız.

Sekiz yıl ileri gidiyoruz ve vegas, en lezzetli olandan en tutumlu olana ve hala pizza (tabii ki vegan peyniri ile yapılan) ve hamburger isteyenlerden hemen hemen her vegan türü için bir şeye sahiptir. Etleri tüm sabitleme ile yüksek, kesinlikle bir sebze değilse onların yemek masasında ortaya çıkıyor ağlıyor.

Vegan Tesisinde Durdurma

Gemiye en yeni olanı, büyük ölçüde yerel Las Vegas kalabalığına odaklanan iki özellik olan Red Rock Resort ve Green Valley Ranch’e sahip Station Casinos.

Bir et lokantası bir zamanlar vegan yemeği https://gamblingprofessors.com/ için en son gidilecek yerdi, ancak 2018’de Red Rock Resort’taki T-Bones Chophouse’da kavrulmuş pancar mantısı, pan katılaşmış palmiye kroketi veya kavrulmuş patlıcan sipariş edebilirsiniz.

Station Casinos sözcüsü Lori Nelson, « Her zaman konuklarımızın hedeflerini aşmaya çalışıyoruz ve vegan ve vejetaryen seçenekleri tercih eden birçok kişinin artan çekiciliği nedeniyle, menülerimizi çeşitli restoranlarımızda genişletme şansı gördük.

Birkenstocks’unuzu uzağa koyun ve dört inç topuklarınızı çıkarın: Las Vegas’ta bir anda süslü ve vegan olmak iyidir, çünkü üç Michelin yıldızı, Forbes Five Star, AAA Five Diamond ve Wine Spectator’s Grand Award’da açıktır. MGM Grand’da Joël Robuchon’u kazandı. Siyah renkli Amex’inizi ve vegan yiyeceklerinizin tadını en yüksek seviyede getirin. (Resim: MGM Grand)

Bu arada Hank’in Güzel Biftekleri & Green Valley Ranch’teki Martiniler artık sadece biftek için değil. Veganlar şimdi mantarlı bir Rockefeller ve kavrulmuş karnabahar piccata da dahil olmak üzere gerçek miktarda seçeneğe sahipler.

Ritzy yemeklerinize aşina değilseniz, kendiniz değilsiniz: Onları kendimiz aramak zorundaydık.

Temel olarak, doldurulmuş ‘shrooms ve dana tereyağı (gasp!) Piccata üzerinde bir sebze kalkış, limon tereyağı sote.

Sadece kavgaya giren casino restoranları da değil.

Ucuz yemeklerden kaliteli yemeklere kadar onlarca işletme vegan olan büyüyen Las Vegas kalabalığına odaklanmak için can atıyor.

  • Beyaz Kale’nin artık fast-food menüsünde iki vegan seçeneği var: vegan kaydırıcı, siyah ise fasulye kaydırıcı.
  • Popüler sağlıklı, hızlı ve rahat bir zincir olan Flower Child, ilk Las Vegas konumuna Mayıs ayı başında başlayacak ve vegan kaseler, sararlar ve salatalar 9 dolardan daha düşük bir fiyatla sunulacak.
  • Humus aşığı? Amena Mediterranean Cafe’de popüler Ortadoğu yemeklerinin 10 çeşidi vardır.
  • Pizza fanatikleri şanslıydı, Good Pie, Pop Up Pizza ve VegeNation gibi yerler, ürünlerin yüzde 100’ü olan lezzetli turtalar sunuyor.
  • Dişleri tatlı olmayanlar da dışarıda bırakılmaz. Cinnaholic, 2016 yılından beri Las Vegas’ta rulo, kurabiye ve kek pişiren vegan.

Bir Çılgınlıktan Daha Büyük

Vegan olan Las Vegas hareketinin modaya uygun bir niş dışında kesinlikle hiçbir şey olmadığını düşünmek için affedilirsiniz, ancak gerçek şu ki, giderek daha ana akım haline geliyor.

Vejetaryen Kaynak Grubu dünya çapında yaklaşık 400 milyon vegan olduğunu iddia ediyor ve Amerikalıların yüzde 37’si dışarıda yemek yaparken vegan yemekleri sipariş ediyor, grup tarafından yapılan bir araştırmaya göre, bu rakamlar kuşkusuz yorgunluğumuza biraz fazla geliyor kulaklar.

Belki sizi ikna etmek için yeterli değilse, dünyanın en büyük gıda şirketi Nestlé’ye bakın. Diyet devi, büyümesini hızlandırmak için vegan ve vejetaryen pazarları kullanma arzusunda açıktı. 194 farklı ülkede bebek mamasından evcil atıştırmalıklara setler üreten konglomera, son zamanlarda vegan yemekleri ve atıştırmalıklar yapmaya yardım eden bir California şirketi olan Sweet Earth’ü satın alarak parasını tüketicilerinin ağzına koyuyor.

Ateşi daha da havalandırmak son zamanlarda veganizme dönüşen elit sporcuların sayısıdır. Beş kez Süper Kase şampiyonu Tom Brady, 40 yaşlarında en üst düzeyde oynama yeteneğini öncelikle bitki bazlı bir diyete geçmeye itti. Ve tenis efsanesi Venus Williams, 37 yılda tüm dünyadaki en iyi oyunculardan biri olmaya devam ediyor. Vegan olmayı öğrendikten sonra yaşlı.

Giderek daha fazla tüketici ve işletme, tam vegan olmanın potansiyel avantajlarını gördükçe, Las Vegas’ın büyümeye devam ettiği şaşırtıcı yerlerde sunulan seçenekleri anlamayı bekliyoruz. Diyelim ki, Tide Pod’ları yemenin aksine, olumlu küresel sağlık gibi bazı etkilere sahip olabilen bir trend.

Makao Junket Suncity Grubu 4 Milyar Doların Arkasında Vietnam Casino Resort

Suncity Group, Hoiana casino tesisinin 2019’da açılacağını iddia ediyor, ancak Vietnam gelişiminin son düşüşünde çekilen resimler çok fazla işin yapılması gerektiğini gösteriyor. (Resim: Hoiana / Suncity Group / Casino.org)

Kesinlikle Macau’nun başarılı olan en büyük haznesinden biri olan Suncity Group, kârının bir kısmını kullanıyor ve Vietnam’da 4 milyar dolarlık bir casino tesisi geliştirme görevine liderlik ediyor.

İki yatırım firmasıyla birlikte Suncity, ana Vietnam’da iki mil uzunluğunda bir esneme geliştiriyor.

Entegre 2.400 dönümlük kumarhane, perakende alışveriş, restoranlar, Robert Trent Jones II tarafından oluşturulan yeşillikler, kınamak ve mülk konutları ve birden fazla su alanına sahip olacak.

Güney Kalkınma Projesi Direktörü Henry Tam bu hafta Reuters’e verdiği demeçte, «Federal hükümet gerçekten burada turizm yaratmak istiyor.» ‘Bu alan Macau’nun Cotai Strip’inin dört katı büyüklüğünde. Bu 15-20 yıllık bir görev. ‘

Hoi Güney Kalkınma, görevin başında gelen yapıdır.

Resmi olarak Hoiana olarak bilinen 4 milyar dolarlık projenin ilk aşaması, 650 milyon dolarlık fiyattır.

Suncity, Vietnam yatırım ve emlak şirketi VinaCapital ve Hong Kong yatırım grubu VMS, her biri ilk aşamaya 70 milyon dolar civarında yer aldı.

Reuters, kalan fonların banka kredileri aracılığıyla finanse edildiğini iddia ediyor.

Quang Nam Halk Komitesi, Suncity ve ortaklarına 2015 yılında casino tesisini kurma izni verdi. Hoiana’nın 2019’da başlaması planlanıyor, II. Dönem 2023’te tamamlanacak. Bir sonraki ve son aşama zaman çizelgesi henüz belirlenmedi.

Makao Hedefleme

Vietnam sakinlerinin kumar oynaması yasaklanmıştır, ancak yabancılara izin verilmektedir. Ancak, 2016 sonlarında yetkililer, sakinlerin belirli şans oyunları oynamalarına izin vermek için bir kararname aldı, ancak daha sonra hiçbir ayrıntı yayınlanmadı.

Vietnam şu anda, sadece yabancılara yönelik entegre casino tesislerine ev sahipliği yapıyor.

Amerika Birleşik Devletleri’nin en kalabalık metrosu olan Ho Chi Minh City, kumar işletmelerinin en büyük yoğunluğuna ev sahipliği yapıyor. Suncity Group, kavram olan entegre kumarhaneyi Vietnam’ın Da Nang yakınındaki merkezi sahil şeridine götürmeyi umuyor.

Ülkenin en büyük 4. şehri olan Da Nang, bir ulaşım merkezidir ve federal hükümet tarafından birinci sınıf bir şehir olarak kabul edilmiştir (politika, ekonomi ve gelenekte önemli önem taşıyan bir kasaba olarak tanımlanmıştır).

Suncity’den Hoiana’nın planlanan 140 masa oyununu ve VIP odasını dolu tutabilmesi için Çin’in anakara seçkinlerine hitap etmesi gerekiyor. Suncity, bu hedefi yerine getirmek için junket uzmanlığını kullanacağını iddia ediyor.

‘Gerçekten iyi bir yatırım’ Suncity Group İcra Direktörü Andrew Lo, şirketlerinin ilk 70 milyon doları söyledi. ‘Reklamcılık stratejimiz, bireylerin Da Nang ve Hoi An bölgesinin eğlence merkezi haline gelmesidir.’

Da Nang, Makao’ya yaklaşık 550 km, Çin’in Hainan adasına 200 kilometreden daha az bir mesafededir. Halk Cumhuriyeti geçtiğimiz günlerde adanın video oyunları ve spor piyangolarına izin verilebilecek bir serbest ticaret haline geleceğini duyurdu.

Comments are closed.

Museo virtual de fotografía contemporánea española